Cuma , 22 Ağustos 2014

Fıstık Ezmeli Kurabiye

401 Okundu

Kurabiye İçin Malzemeler*
1 Adet Yumurta
1 Paket Vanilya
125gram Tereyağı
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
3 Yemek Kaşığı Tahin (İsteğe Bağlı)
Çay Kaşığının Ucu Kadar Tuz
5 Yemek Kaşığı Fındık Yağı (İsteğe Bağlı)
2,5 Su Bardağı Un (200gramlık Bardaktan)
1 Çay Bardağı Fındık Ezmesi veya Fıstık Ezmesi
Biraz Toz Şeker (Çatalla Batırıp Üstünü Çizmek İçin)
1,5 Su Bardağı Esmer Toz Şeker (200gramlık Bardaktan)

* Bu malzemelerden 20 adet kurabiye çıkmaktadır.

fistik ezmeli kurabiye Fıstık Ezmeli Kurabiye

Fıstık Ezmeli Kurabiye

Kurabiyenin Hazırlanışı
Öncelikle daha önceden oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağımızı alıyoruz ve bir kabın içine koyuyoruz ardından fındık yağı, şeker, fındık ezmesi, tahini de koyuyoruz ve hepsini bir güzel karıştırıyoruz. Ardından kabımıza yumurtamızı da koyarak kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Un, vanilya, tuz ve kabartma tozunu da ekleyerek köşeye alıyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Tepsimizin üzerine kurabiyelerimizin yapışmaması için yağlı kağıt koyuyoruz ve üzerine orta büyüklükte hamurlar koparıp tepsiye diyoruz. Bir çatal yardımıyla üzerini çiziyoruz ve önceden 170 derecede ısıttığımız fırına tepsimizi koyarak 10 dakika pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servisimizi yapıyoruz.


YEMEKEVİM.NET Sitemizi Ziyaret Ettiğiniz İçin Teşekkür Ederiz. Sizde Yemek Tarifi Göndererek Hünerlerinizi Sergileyebilirsiniz.

Gelen Aramalar:

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>