Salı , 2 Eylül 2014

Yalancı Çiğ Köfte Tarifi, Yalancı Çiğ Köfte Hazırlanışı

5.717 Okundu

Yalancı Çiğ Köfte Yapıldıktan Sonraki Görünütüsü

 

etsizcigkofte Yalancı Çiğ Köfte Tarifi, Yalancı Çiğ Köfte Hazırlanışı

 

 

Yalancı Çiğ Köfte İçin Gereken Malzemeler (6 Kişilik)

* 2 su bardağı ince bulgur

* 1 demet taze soğan

* 1/2 demet maydanoz

* 2 tatlı kaşığı Yeşil nane (Tercihinize kalmış)

* 2 çorba kaşığı domates salçası

* 2 çorba kaşığı biber salça

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 1 çay kaşığı karabiber

* 1 çay kaşığı kırmızıbiber

* 3 çay kaşığı pulbiber

* 1/2 çay bardağı zeytinyağı

* 2 limonun suyu

* Salata yaprakları

*2 çorba kaşığı Sumak

*1 çorba kaşığı Nar Ekşisi 

 

Yalancı Çiğ Köfte Hazırlanışı

İlk Önce Geniş bir tepsi seçilir. Bulgur Tepsiye koyulur. Bulgurun üstüne 1 bardak kaynar su koyulur. Kaşık ile karıştırılır. 2 dakika dinlendirilir. Dinlendikten sonra 5 dakika iyice yoğrulur. Ayçiçek yağı konulur. 5 dk yoğurulur. Yoğurduktan sonra Domates salçası, Biber salçası, tuz, karabiber, kırmızı biber, pul biber, limon suyu, sumak ve nar ekşisi konulur. Bu malzemeler konulduktan sonra yine 5 dakika boyunca yoğurulur. Maydanoz, yeşil soğan ve yeşil nane koyulur ve karıştırılır. Sonrasında marul ile servis yapılır.

 

 Yalancı Çiğ Köfte Püf Noktası

Malzemeler taze ve eksiksiz olduğu zaman yemekten daha fazla tad alırsınız.

Malzemelerimizde et bulunmamasından dolayı pratik bir yemek tarifi olmuştur.

Herkese Afiyet olsun…

Sizinde eklemek istediğiniz bir konu varsa yorumda belirtebilirsiniz.

Kısır Tarifi, Kısır Hazırlanışı, Kısır Yapımı, Kısır Malzemeleri
Yalancı Çiğ Köfte Tarifi, Yalancı Çiğ Köfte Hazırlanışı

YEMEKEVİM.NET Sitemizi Ziyaret Ettiğiniz İçin Teşekkür Ederiz. Sizde Yemek Tarifi Göndererek Hünerlerinizi Sergileyebilirsiniz.

Gelen Aramalar:

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>